T-Bone Black Angus 4+

T-Bone o Short Loin, es un corte con hueso qué combina el tenderloin y strip steak, con una textura suave como mantequilla. Dos cortes separados por un hueso.

Solo toretes seleccionados de raza Black Angus de registro pasan el corte de Jack's Creek para producir carne de la mejor calidad.

▪︎Origen: Australia

▪︎Marca: Jack's Creek

▪︎Raza: Black Angus

▪︎Terminación con grano: 120 días

▪︎Marmoleo: BMS 4+

▪︎Empaque: Congelado -20 C° empacada al vacío